PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG, MỞ RỘNG GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU
Bonchon Vietnam hướng đến chiến lược phát triển dài hạn tại Việt Nam, với mục tiêu gia tăng độ phủ tại các thị trường tiềm năng và đạt 60 nhà hàng trên toàn quốc vào năm 2027.
Trong chiến lược đó, nhượng quyền là một trong những định hướng trọng tâm, mở ra cơ hội kết nối và đồng hành cùng các đối tác phù hợp trên hành trình phát triển Bonchon tại Việt Nam.
MANG HƯƠNG VỊ ĐẬM CHẤT HÀN QUỐC ĐẾN GẦN HƠN VỚI THỰC KHÁCH VIỆT
Có mặt tại Việt Nam từ năm 2019, Bonchon mang theo tinh thần ẩm thực Hàn Quốc và hương vị đã làm nên tên tuổi thương hiệu suốt hơn hai thập kỷ. Bonchon từng bước mở rộng hệ thống nhà hàng trên toàn quốc và trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích ẩm thực Hàn Quốc.
Với tầm nhìn phát triển dài hạn, tinh thần không ngừng đổi mới cùng sự đồng hành từ Bonchon International, Bonchon Vietnam từng bước khẳng định vị thế và nâng cao giá trị thương hiệu tại thị trường Việt Nam.
TỪ GÀ RÁN ĐẶC TRƯNG ĐẾN MỘT THỰC ĐƠN ĐẬM CHẤT HÀN
Điểm khác biệt của Bonchon không chỉ nằm ở hương vị, mà còn đến từ sự chỉn chu trong từng công đoạn chế biến. Gà được chiên hai lần để tạo lớp vỏ mỏng giòn, sau đó quét thủ công với xốt độc quyền được sản xuất và nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy tại Busan, Hàn Quốc, góp phần duy trì hương vị đặc trưng và nhất quán tại các nhà hàng Bonchon trên thế giới. Sự kết hợp giữa kỹ thuật chế biến đặc trưng và công thức xốt riêng đã tạo nên chất riêng của gà Bonchon.
Không dừng lại ở gà rán, Bonchon còn mang đến thực đơn đa dạng với nhiều món ăn đậm phong vị Hàn Quốc như cơm gà, Tokbokki, mì Ramyeon và các món ăn kèm, đáp ứng nhiều sở thích và dịp dùng bữa khác nhau.
ĐA DẠNG MÔ HÌNH DỊCH VỤ, TỐI ƯU HIỆU SUẤT VẬN HÀNH
Tại Việt Nam, Bonchon phát triển tập trung với 3 mô hình nhà hàng gồm Casual Dining, Fast Casual và Food Court, linh hoạt theo quy mô mặt bằng, vị trí và đặc điểm của từng thị trường. Mỗi mô hình được thiết kế với phương thức vận hành phù hợp, đồng thời duy trì nhất quán về sản phẩm, chất lượng và trải nghiệm thương hiệu theo chuẩn quốc tế.
Sự linh hoạt trong mô hình giúp Bonchon tối ưu không gian và nguồn lực vận hành, đồng thời thích ứng với đặc thù của từng khu vực, tạo nền tảng cho việc mở rộng hệ thống tại Việt Nam.